Laura Garde

Me llamo Laura Garde Etayo. Soy dietista-nutricionista (diplomada en 1994 y licenciada en 2014) por la Universidad de Navarra y poseo un máster en Investigación en Ciencias de la Salud por la Universidad Pública de Navarra (2017). 

Desde 1996 soy socia fundadora de NUNTIA, un centro de asesoramiento nutricional en Pamplona, ​​Navarra, donde ofrezco asesoramiento nutricional personalizado a personas que buscan orientación dietética. He colaborado con la Fundación Alpe casi desde sus inicios, ya que mi primera hija, Maia, nació con acondroplasia en 2001. Mi participación ha continuado a lo largo de los años, tanto a través de mi asistencia a numerosos encuentros y conferencias, como ofreciendo asesoramiento nutricional a personas con acondroplasia y a sus familias. 

La condición de Maia me ha motivado a contribuir profesionalmente en este ámbito. Como resultado, he publicado dos artículos científicos, de los cuales estoy muy orgullosa, tanto por el esfuerzo realizado como por el privilegio de haber colaborado con profesionales tan talentosos. El primero, publicado en 2019 en la revista Orphanet Journal of Rare Diseases, se titula «Obesidad en pacientes con acondroplasia: de la evidencia a la monitorización médica». El segundo, publicado en Archives de Pédiatrie en 2023, se titula «Composición corporal y gasto energético en reposo en un grupo de niños con acondroplasia». 

Estoy muy agradecida a la Fundación Alpe y a su equipo, tanto como madre como por su continuo apoyo y confianza en mí.

My name is Laura Garde Etayo. I am a registered dietitian-nutritionist (diploma in 1994, degree in 2014) from the University of Navarra, and I hold a Master's degree in Health Sciences Research from the Public University of Navarra (2017). 

Since 1996, I have been a founding partner of NUNTIA, a nutritional counseling center in Pamplona, ​​Navarre, where I provide personalized nutritional advice to clients seeking dietary and nutritional guidance. I have collaborated with the Alpe Foundation almost since its inception, as my first daughter, Maia, was born with achondroplasia in 2001. My involvement has continued throughout the years, both through my participation in numerous meetings and conferences, and by offering dietary and nutritional advice to individuals with achondroplasia and their families. 

Maia's condition has motivated me to contribute professionally. As a result, I have published two scientific articles, which I am very proud of, both for the effort involved and for the privilege of working with such talented professionals. The first, published in 2019 in the Orphanet Journal of Rare Diseases, is titled "Obesity in achondroplasia patients: from evidence to medical monitoring." The second, published in Archives de Pédiatrie in 2023, is titled "Body composition and resting energy expenditure in a group of children with achondroplasia." 

I am immensely grateful to the Alpe Foundation and its team, both as a mother and for their continued support and trust in me.